关于全猪汤 2011-11-24

这些日子，全猪汤——这样一个名词闯进我的脑海，全猪，难道是一整只猪都放在锅里煲？！ 实际上当然不是这样，问老爸有没有喝过这样一种汤，他的回答竟然是肯定的 ...

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立冬饺子 2011-11-19

    立冬，是二十四节气之一，也是农历冬季的第一个节气，表示冬季的开始，但在广东的人们往往在这一天不会有特别的感觉。不过今年的立冬比较特 ...

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中秋的味道——客家传统糕点 2011-11-19

    每到中秋佳节时，市面上少不了包装精美，口味多种多样的中秋月饼，月饼通常是人们在中秋节这个特定节日里吃的饼。但是，在客家传统美食中， ...

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DIY冰皮月饼 2011-11-19

一年一度的中秋佳节就要来了，每年的这个时候，少不了的必然是现在市面上早已摆上橱柜的月饼了。中秋节吃月饼的习俗于唐朝出现。北宋之时，该种饼被称为“宫饼 ...

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好久没去泮坑啦！变化好大！ 2011-11-18

       记得去泮坑，是十几岁的时候了。隐约记得——是爬到有瀑布水潭的地方，便休息没有再往上了，所以听朋友说的高观音，总觉得好像很遥 ...

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美味鱼香茄子煲 2011-11-18

      记得一直以来煮菜吃的茄子都是去了皮的，但是不知道从什么时候开始，凡是家里煮茄子时，却不再去皮了。上网查了资料才知道，原来它 ...

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